Zaha Malbec

CORTE: 100% Malbec

Zaha significa "Corazón" en lengua indigena Huarpe de Mendoza. 

Este vino representa el corazón del terruño privilegiado que se encuentra a gran altura en Mendoza.

El viñedo Toko, que significa "Piedra" en Huarpe está ubicado a gran altura, y se distingue por estar ubicado en una zona de clima templado con un suelo único que es el "Corazón" de Zaha.

Los suelos del viñedo Toko tienen un perfil pedregoso con manchas de calcáreo. Estos diversos suelos representan machas de arena, piedra y limo dispersas por el viñedo. Al momento de la cosecha, cada suelo imparte variados perfiles de aromas, sabores y texturas al Malbec. 

Notas florales en las partes arenosas, mineralidad pedregosa en las partes rocosas, y de frutas negras en las partes limosas. 

La combinación de estos perfiles desarrollan una complejidad particular en el corte final de este vino.

¨92 pts. Robert Parker - 2017 fue una cosecha un poco más cálida, y el Zaha Malbec 2017 muestra un perfil más maduro, impulsado por frutas y floral. Este vino siempre tiene un pequeño porcentaje de Cabernet Franc y un pequeño Petit Verdot de su viñedo en Altamira madurado en una mezcla de barricas de roble de 225 y 500 litros. Hay notas de bayas y especias; el roble es imperceptible, ya que utilizan barricas principalmente usadas, con solo una nota ahumada / carnosa en la nariz. Es bastante armonioso y no hay calor. Tiene 13.7% de alcohol, y los taninos son de grano fino, el final seco y largo. 24,000 botellas producidas. Fue embotellado en junio de 2018.

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