Monasterio Cristo Orante Malbec 2017

En el corazon de Gualtallary, a 1500 msnm, al pie del majestuoso Tupungato, una comunidad de monjes cultiva una pequeña viña, de apenas una hectarea y media. Lo acotado de la parcela les permite cuidarla y tratarla como a una miniatura, con la agricultura propia del milenario arte monacal. Es podada, atada y regada envuelta en el mistico silencio de una vida en oracion. Vendimiada a mano, fue prensada, encubada y criada en barricas de roble frances 12 meses.

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